Nabídka SLOVINSKÝCH vinařství
Vinařství PESRL
Rodina Pesrl se zabývá vinařstvím již více než dvě desetiletí. Jsme si vědomi, že je dnes ve výrobě vína potřeba vysoká kvalita, takže jsme náš sklep vybavili velmi dobře technologicky. Pravděpodobně je náš sklep jedním z nejvyužívanějších, protože na dobrých 50 m2 vyrobíme kolem 30.000 litrů vína. Nabízíme vína odrůd vlašský ryzlink, žlutý muškát, šipon, modrá frankovka a sauvignon. K úspěchu je nutné, že ve fungování věříme celé rodině, a to u Pesrlových opravdu nechybí, při práci pomáhají všichni od největšího až po nejmenší. Nedávno jsme začali vyrábět šumivé víno klasickou metodou.
Vinařství PESRL
Rodina Pesrl se zabývá vinařstvím již více než dvě desetiletí. Jsme si vědomi, že je dnes ve výrobě vína potřeba vysoká kvalita, takže jsme náš sklep vybavili velmi dobře technologicky. Pravděpodobně je náš sklep jedním z nejvyužívanějších, protože na dobrých 50 m2 vyrobíme kolem 30.000 litrů vína. Nabízíme vína odrůd vlašský ryzlink, žlutý muškát, šipon, modrá frankovka a sauvignon. K úspěchu je nutné, že ve fungování věříme celé rodině, a to u Pesrlových opravdu nechybí, při práci pomáhají všichni od největšího až po nejmenší. Nedávno jsme začali vyrábět šumivé víno klasickou metodou.
Vinařství PESRL
Rodina Pesrl vás zve do překrásného Kajžaru mezi Jeruzalemsko – ormožské kopce, abyste se o naší nabídce mohli přesvědčit sami.
Vinařství PESRL
Rodina Pesrl vás zve do překrásného Kajžaru mezi Jeruzalemsko – ormožské kopce, abyste se o naší nabídce mohli přesvědčit sami.
Vlašský ryzlink
Suché – 0,75 l
Vlašský ryzlink je odrůda, která nikdy nezklame. Barva vína je atraktivní – žluto zlatá s nádechem zelených tónů. Ve vůni je výrazně ovocné (zavařené hrušky) a něžnými notami bílého kvítí – bezu a akácie. V chuti je výrazná ovocnost, víno je středně plné, střední délky, svěží a chutné. Kyselinka je jemná, charakteristicky stahující a vyzývá ke spojení s dobrým jídlem.
Vlašský ryzlink s bublinkami
Polosuché – 0,75 l
Víno Je vyrobeno speciálním postupem, když během plnění vína přidávají oxid uhličitý, který vytváří ve víně a v lahvi tlak a tím živé bublinky, které oživí víno a jeho chuť. Barva vína je atraktivní – žlutě zlatá s nádechem zelených tónů, cítíme to již v barvě, že je víno svěží a letně mladé. Ve vůni je výrazně ovocné (hruška) s něžnými notami bílého kvítí – akácie.
Šipon
Suché – 0,75 l
Šipon je tradiční hlavní odrůda Ljutomersko-ormožské oblasti. Ve vůni se míchá nádech zelené trávy, mírná vůně (zelený pepř) – typické pro panenské olivové oleje slovinské Istrie a ovocných vůní, zejména zralý ananas. V chuti je trochu minerální, ale především ovocné, velmi kulaté a široké s vynikající vytrvalostí – délka vína je výrazným atributem tohoto vína. S příjemnou, pevnou a vyzrálou kyselinkou, dostatečně hladké a svěží, s dobrou strukturou a čistou a dlouhou dochutí.
Sauvignon blanc
Suché – 0,75 l
Sauvignon si buď zamilujete nebo naopak. Barva je světle žlutá, což naznačuje obzvláště šetrný přístup k výrobě, který chce opravdu udržet všechno, co s sebou přináší hrozny. Vůně je výrazně ovocná – míchají se angrešt, broskve a rybíz s nádechem rajčatových listů a citronové trávy, v chuti je svěží, aromatické a příjemné. Není korpulentní, je úplně suché, takže je velmi pitelné a opravdu osvěžující.
Muškát žlutý
Suché – 0,75 l
Buket je velmi příjemný, mohli bychom říci kulatý, střídají se ovocné náznaky pomeranče a jablka s trochou decentních not muškátového oříšku, která je pak mnohem intenzivnější v chuti. Vůně se na vrcholu mění na bylinné tóny mateřídoušky, které dávají vínu zvláštní charakter. Chuť je ovocná, příjemná, s vyváženou, jemnou kyselinkou, která obyčejně neruší zbytkový cukr (který je jinak často ve žlutých muškátech), je osvěžující a dobře pitelné.
Frankovka modrá
Suché – 0,75 l
Tato Modrá frankovka má svojí speciální barvu, kde je vidět nádech kouřově šedé noty. Ve vůni se ovocnost (lesní plody) snoubí s vůní tabáku a tabákových listů. Víno je plné, příjemně kulaté, a vyžaduje vynikající jídla, pokud jste přítelem divočiny, pak toto víno bude dokonalé.
Ing. Ladislav Milfort
Mobil: 724 00 36 58
Ing. Ivo Hanusek
Mobil: 777 27 45 27
Napište nám
Naši partneři
