Vinařství ZLATI GRIČ
Písemné zdroje francouzského řádu kartušských mnichů z Žička kartuzija (1164) datují pěstování vína ve Slovenských Konjicích před více než osmi sty lety. Santonino napsal, že v 15. století měli vína ve sklepech víc než ostatní obyvatelé. Mnoho z jejich vinic se nacházelo na výborných místech pro pěstování vína v Škalcích. Zde se vyrábí hrozny vybraných odrůd vína i dnes.
Vinice zabírají 80 hektarů. Vinařství vyrábí pouze vysoce kvalitní vína, takže technologie pěstování hroznů je založena na co nejmenší možné hmotnosti vinné révy a výrobě šetrné k životnímu prostředí. Vinice se nachází nejvíce na středně těžké písečné hlíně, což se odráží v povaze vín. K specifickému typu vína přispívá také místní klima s mnoha slunečnými dny a kombinace alpského a panonského podnebí, zejména u svahů Pohorje a Konjiška gora.


Vinařství ZLATI GRIČ
Písemné zdroje francouzského řádu kartušských mnichů z Žička kartuzija (1164) datují pěstování vína ve Slovenských Konjicích před více než osmi sty lety. Santonino napsal, že v 15. století měli vína ve sklepech víc než ostatní obyvatelé. Mnoho z jejich vinic se nacházelo na výborných místech pro pěstování vína v Škalcích. Zde se vyrábí hrozny vybraných odrůd vína i dnes.
Vinice zabírají 80 hektarů. Vinařství vyrábí pouze vysoce kvalitní vína, takže technologie pěstování hroznů je založena na co nejmenší možné hmotnosti vinné révy a výrobě šetrné k životnímu prostředí. Vinice se nachází nejvíce na středně těžké písečné hlíně, což se odráží v povaze vín. K specifickému typu vína přispívá také místní klima s mnoha slunečnými dny a kombinace alpského a panonského podnebí, zejména u svahů Pohorje a Konjiška gora.


Vinařství ZLATI GRIČ
Zlati Grič se může pochlubit jedním z nejmodernějších vinařství oblastí Štajerska, ale také golfovým hřištěm a apartmány v budově tvrze z 15. století. Je to opravdu jeden ze skrytých skvostů Slovinska.
Vinařství ZLATI GRIČ
Zlati Grič se může pochlubit jedním z nejmodernějších vinařství oblastí Štajerska, ale také golfovým hřištěm a apartmány v budově tvrze z 15. století. Je to opravdu jeden ze skrytých skvostů Slovinska.
Sauvignon
Suché – 0,75 l
Toto vzrušující víno se vyznačuje typickou chutí, která je jedinečná kvůli jižní části pohoří Pohorje. Čerstvé bylinné tóny, intenzivní chuť v ústech s náznaky rybízu s citrusovými notami a podloženými náznaky tropického ovoce, doplněnou čerstvou šťavnatou kyselostí a dlouhou a příjemnou dochutí.
Rulandské bílé
Suché bílé víno – 0,75 l
Víno má žlutavou barvu se zelenkavými odstíny.
Ve vůni je svěží, mladé s čistými ovocnými notami, které připomínají zralý meloun a hrušky. Na pozadí je cítit vůně heřmánku.
Bohatá chuť je velmi svěží a ovocná. Zbytkový cukr a vyzrálá kyselinka dává vínu silný základ a harmonii. V ústech je víno příjemné, vyrovnané a v nádherné pestré šíři dává pocit kulatosti a rovnováhy.
Rulandské bílé
Suché – 0,75 l
Víno má krásně žlutou barvu se zelenkavými odstíny. Vůně je svěží, mladistvá s čistým ovocným aroma, připomínající zralý meloun a hrušku. Bohatá chuť čerstvá a ovocná. Zbytkový cukr a zralá kyselina dodávají vínu plné tělo. Na závěr víno překvapí dlouhou dochutí.
Tramín
Polosladké – 0,75 l
Nasbírané hrozny jsou omezeny pouze 1 kg hroznů na hlavu vinné révy, což má za následek silnou rozmanitost s výraznými charakteristikami a vyšší hladinou cukru v hroznové šťávě. Víno se může pochlubit vůní hrušek a banánů s jemnou různorodostí ovocných chutí. Chuť je zralá, bohatá a intenzivní. Ponechává příjemný pocit rovnováhy a harmonie.
Modrá frankovka
Suché – 0,75 l
Tato Modrá Frankovka má velmi intenzivní a koncentrovanou hlubokou rubínově červenou barvu. V jeho vůni nejprve zaznamenáváme ovocné chutě a poté se rozvíjí aroma pražení a koření. Chuť v ústech je svěží, vyvážená, plná a harmonická. Taniny jsou stále mladé, ale jsou zárukou kvalitního vývoje vína. Toto vysoce kvalitní víno zraje ve velkém dubovém sudu po dobu devíti měsíců.
Rýnský ryzlink
Suché – 0,75 l
Tento Ryzlink je vyroben z hroznů z jednotlivých vinic, 100% zraje ve velkých dřevěných sudech. Chuť je svěží a živá, plná, bohatě ovocná s lehkými minerálními notami.
Rýnský Ryzlink
Polosuché – 0,75 l
Odrůda révy kultivovaná na vybraných vinicích pro lahvování. Víno se vyznačuje harmonií, čerstvostí a snadným pitím: což je výsledek poměru kyselosti a cukru z různých lahví. Zrání v láhvi dává vínu různé vlastnosti a odlišnost od klasických druhů této vinné révy.
Rulandské šedé
Suché – 0,75 l
Hluboká slaměná žlutá barva s růžovými akcenty. Toto víno je charakterizováno ovocnými tóny, vynikajícím poměrem mezi kyselinami a cukry spolu s výraznou odrůdou jsou pociťovány při první chuti a pokračuje do středně dlouhé dochuti. Víno je lehké na pití, mladistvé, hladké a opakuje se s každým douškem.
Rosé
Suché – 0,75 l
Hrozny Modré Frankovky se ochladí až na 8 stupňů Celsia a jemně se stlačují, aby se udržela jemná vůně a svěžest. První dojem je nesmírně příjemný, ovocný a svěží. Je to středně bohaté víno, které se neustále vyvíjí. Povznášející snaha a báječný úspěch. Čerstvá kyselost je vyvážená elegantní ovocnou chutí a dlouhotrvající dochutí. Je vhodné pro horké letní dny a okamžitou spotřebu.
Konjičan+Sauvignon
Suché – 0,75 l
Svěží a živá chuť, plná, bohatě ovocná, harmonická a pitelná. Rozumný poměr různých odrůd se odráží ve víně, které představuje měnící se paletu vůní, ovocnosti, je energické a příjemně vyrovnané. Chuť příjemně pokračuje z počáteční ovocné a svěží k lehce minerální, což je způsobeno dobrou geografickou polohou a velmi zralými hrozny.
Chardonnay reserva
Suché – 0,75 l
Toto výjimečné víno dozrává po dobu třinácti měsíců v použitých barikových sudech a pak se plní bez filtrace. Má žluto zlatou barvu. Chuť je intenzivní a plná s nádhernou chutí vanilky a kokosu. Víno vyniká mnohotvárným vnímáním jablka, hrušky a pečeně s velmi diskrétními, ale bohatými odrůdovými notami. Kyselina je krásně rozpoznatelná a navzdory vysokému obsahu alkoholu je víno harmonické, chutné a velmi elegantní.
Rulandské modré
Suché – 0,75 l
Rulandské modré s typickou hlubokou rubínovou červenou barvou je jedním z klenotů vinařství. Je to pronikavé víno s dobrou kyselostí a notami červeného ovoce, které jsou vyvážené s dobrou úrovní alkoholu a archivace.
Doporučení sommeliera : masové pokrmy.
Konjiška penina – bílá
šumivé víno suché – 0,75 l
Pouze šťáva z prvního lisování odrůdy Rulandské bílé se používá k vytvoření tohoto speciálního bílého šumivého vína. Po pěti měsících zrání v ocelových tancích se stáčí a druhotné kvašení trvá dva roky ve sklepě. Slovo „mature“ dobře popisuje jeho suchý a kulatý charakter. Je to čerstvé, snadno pitné víno s jemnou vůní ovoce.
Konjiška penina – rosé
Šumivé víno suché – 0,75 l
Toto víno je vyrobeno z odrůdy Modrá Frankovka jen z prvních vylisovaných šťáv. Zraje pět měsíců v nerezových tancích a pak odpočívá jeden rok ve sklepě. Charakteristické znaky tohoto šumivého jsou aroma, kyselost a minerální známky červeného ovoce. Vzhledem k jeho snadné pitelnosti a svěží chuťi je velmi vhodné jako aperitiv k toastům doprovázeným sladkostmi.
Ing. Ladislav Milfort
Mobil: 724 00 36 58
Ing. Ivo Hanusek
Mobil: 777 27 45 27
Napište nám
Před odesláním objednávky prosím vyplňte součet obou čísel (je to ochrana proti spamu).